Semente de Chia - Emagrecimento

Continuando na onda dos produtos que auxiliam no emagrecimento, hoje falaremos da semente da chia, um alimento que já rendeu matéria no Jornal Hoje e, muito provavelmente, logo irá aparecer no Globo Repórter.

Quais são seus benefícios? Como consumir? Onde comprar? A resposta para essas e outras perguntas você confere no artigo a seguir!

O que é semente de chia


A Salvia hispanica, popularmente chamada de chia, é uma planta herbácea nativa da Guatemala e do México.

A semente de chia é comercializada integralmente, moída ou em forma de óleo, e é tida como rica fonte de minerais, aminoácidos essenciais e ômega 3. Seu potencial em prevenir doenças cardiovasculares, diabetes e até tumores - além de auxiliar na perda de peso -, é frequentemente enaltecido.

Composição da semente de chia

• Ácidos graxos Ômega 3 (entre seus inúmeros benefícios, destaca-se o fato de ser um nutriente fundamental para o bom funcionamento do cérebro e do coração)
• Fibras
• Cálcio
• Ferro
• Manganês
• Zinco
• Magnésio
• Potássio
• Proteínas
• Cobre
• Vitamina A
• Vitamina B
• Antioxidantes

Benefícios (propriedades) da semente de chia

Alega-se que a semente de chia proporciona os seguintes benefícios à saúde do homem:

- Sacia a fome, sendo, assim, muito eficaz em dietas de emagrecimento;
- limpa o corpo das toxinas no intestino;
- equilibra os níveis de açúcar no sangue (controle de glicemia), garantindo energia ao longo do dia e diminuindo o risco de diabetes tipo 2;
- ajuda a regular o trânsito intestinal;
- previne a inflamação de divertículos (diverticulite);
- ajuda a diminuir os níveis de colesterol e triglicerídios;
- é benéfica para desportistas, pois, por ser hidrofílica, mantém o corpo hidratado;
- ajuda formação óssea;
- prevenção do envelhecimento precoce;
- controla a ansiedade;
- melhoria na imunidade do organismo.

Como consumir semente de chia

A maneira mais comum é consumir semente de chia in natura (grãos), podendo ser pura ou misturada a frutas de sua preferência. O ideal é comer uma colher (sopa) da semente 30 minutos antes das refeições. Também é possível adicionar a chia às suas receitas.

Confira receitas com chia


No caso da farinha de semente de chia, o consumo mais adequado é a adição de uma colher (sopa) no preparo de iogurtes, vitaminas e saladas.

Já o óleo de semente de chia deve ser usado como tempero. Para tanto, acrescente uma colher (sopa) do alimento em saladas, independentemente da quantidade de folhas. Contudo, há uma ressalva neste caso: a versão líquida de chia não conta com os benefícios das fibras, encontradas exclusivamente na farinha e na versão em grãos.

Também recomenda-se que você procure um nutricionista de sua confiança, a fim de saber a melhor maneira de ministrar a chia na sua dieta.

Efeitos colaterais e contra-Indicações da semente de chia

Por ser um produto natural - um alimento, na verdade - a semente não apresenta quaisquer efeitos colaterais. No entanto, por se tratar de uma semente bastante calórica, é recomendável que seja consumida moderadamente, pois, em caso contrário, a semente de chia vai lhe engordar.

Marcas de semente de chia

Semente de chia in natura:
Giroil: R$ 20 (250 g)
Ser Leve: R$ 21,50 (250 g)
Cacalia : R$ 15* (200 g)

Óleo:
Óleo Extravirgem da Giroil: R$ 35* (260 ml)
Cacalia: R$ 70 (250 ml)

Farinha:
Ser Leve: R$ 21,60 (250 g)
Cacalia: R$ 17 (200 g)

Onde comprar semente de chia

A semente de chia é facilmente encontrada em lojas que vendem produtos naturais e suplementos alimentares.

Outra boa alternativa é procurar no Mercado Livre, o maior site de comércio pela internet do Brasil, clicando no link a seguir:

Comprar semente de chia no Mercado Livre


•••

Com informações do site M de Mulher